torstai 17. elokuuta 2017

Terapeuttinen tattirisotto

Tähän terapeuttiseen tattirisottoon tarvitset:

4 dl esikäsiteltyjä tatteja
200g riisiä
5 dl kanalientä
3 dl valkoviiniä
suolaa
mustapippuria
1,5 rkl tuorejuustoa
0.5 dl kermaa
1 sipuli
3 rkl oliiviöljyä

Keitä riisit kanaliemessä ja lisää valkoviini lopuksi.
Paista sipulit oliiviöljyssä ja lisää sienet sekaan.
Lisää mausteet, kerma ja tuorejuusto.

Sekoita.

Nauti.



Jälkipuhinaa:
Terapeuttisen tästä risotosta tekee se, että ylipäätään metsässä kävely ja tattien poimiminen on varsin terapeuttista. Tateista on tietämättömämmänkin sienestäjän hyvä aloittaa, sillä tateista mikään ei ole myrkyllinen. Kaikkia tatteja voi syödä. Männynherkkutatti lienee herkullisin ja ainakin itse olen tykästynyt pieniin ja napakoihin tatteihin kun taas puolestaan Maljojen Ritari poimii isoimmat ja toukkaisimmat ja viitsii niitä sitten perata. Huh huh.

Esikäsittely kannattaa tehdä, sillä näin tatit säilyvät parhaiten. Elikäs puhdista, viipaloi ja laita pannulle hautumaan jotta nesteet haihtuvat ilmaan. Sitten jäähtyneenä ne voidaan vaikka pakastaa tai käyttää mihin sitten ikinä haluaakin!

Olen myös joskus kuivattanut tatteja. Sekin käy, mutta huolehdi että tateilla on ilmava ja kuiva paikka etteivät ne homehdu. Ja muista viipaloida ne ohuiksi.

Torstain ritari

Huomenta!

Tänään meitä ilahduttaa korteista LANTTIEN RITARI

-Lääkäri, parantaja, rahasijoitukset, sadonkorjuu, työ ja raadanta.

Lanttien Ritari hallitsee terveyttä ja materiaalista yltäkylläisyyttä. Hän osaa määritellä taidokkaasti materiaan - kehoon, rahaan, sijoituksiin, pääomaan liittyviä asioita. Terveyteen liittyvissä asioissa hän on kallisarvoinen lääkärinä ja parantajana. Raha-asioissa hänen antamiaan neuvoja kannattaa noudattaa.Kortissa on kuvattu sadonkorjuun aika. Etualalla vilja on kypsää.

Nyt sinun on aika käyttää kykyjäsi jollain tavalla. Edessäsi olevat tehtävät ovat suuria ja vaativat kaikkien voimiesi käyttämistä. Jos ponnistelet, saat runsaan sadon. Onko elämässäsi jotain tehtäviä, joita haluaisit vältellä?

Aina kun asiat tuntuvat käyvän liian hankaliksi, keskity niihin myönteisiin seurauksiin, joita tehtäviesi suorittamisesta koituu itsellesi ja muille. Sisäinen kasvu ja oppiminen ovat tärkein seuraus. se on tärkeämpää kuin se, mitä muuten saavutat teoillasi.

Jokainen eteeni tuleva tehtävä tuo mukanaan myös tuon tehtävän suorittamiseen tarvitsemani voiman.

***

Kyllä näin on! Ihanan syksyinen tuo koko kortti! 

Muikeaa päivää Sinulle!

keskiviikko 16. elokuuta 2017

Keskellä viikkoa - yksinkertaista!



"Panosta energiaasi perusasioihin ja unohda liiallisuus. Asioista on viime aikoina tullut sinulle liian monimutkaisia, joten nyt olisi aika vetäytyä ja keskittyä olennaiseen. Selvitä itsellesi, mitä sinä todella haluat. Sinun tulisi myös puhdistaa jokin elämänalueesi – huone, kaapit tai sotkuinen suhde. Puhdistaessasi tilaa ympäriltäsi mielesi puhdistautuu ja energiasi lisääntyy. Keskittymällä yksinkertaisiin perusasioihin monimutkaisemmat asiat hoituvat itsestään."
***
Huomenta!

Näin ihanalla kortilla meitä muistetaan tänään. Jotenkin tuo aamuaurinko ja onnelliset eläimet saavat kortissa hyvän fiiliksen päälle heti. Muutenkin kortin sanoma osuu ja uppoaa ainakin minuun täysin!

Ihanaa päivää Sinulle!