Voi, tulipas ihana sana tähän haasteeseen. Mustapippuri on suosikkimausteemme ja sitä kuluu, sitä kuluu ja sitä kuluu. Ostan isoja pusseja ja aina sitä saa ostaa lisää. Toinen suosikkini on sitruunapippuri, mutta mustapippurissa on sitä jotain :-)
Minä en ole mikään kokkikolmonen, joten en hifistele millään, mikä liittyy ruoanlaittoon. Ehkä tämä mustapippurifanaattisuuskin kertoo siitä. Mustapippuri kuuluu lihaan ja kastikkeisiin, sitä voi laittaa tomaattisipulisalaattiin ja vaikka mihin. Jos sitä tulee likaa, ei sekään ole hyvä, mutta nyt juuri muistin että pitänee mennä tekemään jauhelihapihvitaikina tekeytymään ja laittaa pippurit sekaan.
***
Tässä vielä symboliikka ja salaperäistä tietoa mausteesta nimeltä mustapippuri:
Mustapippuri on maskuliininen, tulielementtiin ja Mars-planeettaan
liitetty mauste. Pippuri on pyhitetty mm. soturijumalille,
veijarijumaluuksille ja muille elämän taistelijoille. Ruokien, jotka on
maustettu mustapippurilla, sanotaan antavan syöjälleen rohkeutta.
Pippuri onkin omiaan jos halutaan karkottaa, manata, tai puhdistaa
jotakin negatiivisuudesta ja pahasta. Kaikki varmaan tuntevat manauksen:
"Painu sinne missä pippuri kasvaa", eli mahdollisimman pitkälle :)
Mustapippuri suojelee pahalta silmältä, ja kademieleltä.
Pippurit tunnetaan myös lemmenmausteina, ja sitä on mm. hierottu
sukupuolielimiin nostamaan potenssia ja parantamaan seksuaalista
kylmyyttä. Avioparin ruokiin usein lisättiin hääaterialla pippuria että
he pysyisivät toisilleen armaina ja lapsilykky olisi taattu.
Mustapippuri on hyväksi vatsan toiminnalle, parantaa ruokahalua ja
vähentää mm. ilmavaivoja. Pippuri lievittää myös pahoinvointia, ja sitä
voi suositella jopa merisairauteen.
Mustapippurin eteeristä öljyä voi käyttää ensiapuna hammassärkyyn, ja vaikka kylpyveteen lisättynä; myös reumaattisiin kipuihin. Eräs vanha ohje kertoon, että manteleihin ja maitoon sekoitettuna mustapippuri vahvistaa hermoja.
Mustapippurin eteeristä öljyä suositellaankin hermostuneille, ja
pelokkaille ihmisille, jotka tarvitsevat ehkä rohkaisua työhaastatteluun
tai vaikka treffeille. Pari tippaa eteeristä pippuriöljyä
paperinenäliinaan, ja liina pussiin. Tätä voi sitten nuuhkaista pari
kertaa jos alkaa jännittää.
Huom: Liiallinen mustapippurin maustekäyttö voi ärsyttää
ruoansulatuselimistöä ja aiheuttaa mm. närästystä. Liiallinen
pippurointi voi johtaa myös maku- ja hajuaistin heikkenemiseen. Älä
myöskään käytä pippuria mikäli olet allerginen..
Uskomuksia:
-Mustapippurien syömisen kerrotaan ajavan demonit pois kehosta.
-Pippureista uneksiminen kehoittaa sinua pitämään puoliasi ja seisomaan omilla jaloillasi.
-Noitapussissa pippurinmarjat suojelevat huijareilta ja karkottavat pahan
***
